经管完院子里的那些牲畜,王安带着王逸和狗剩子挨个门口和窗框上边贴对联和横批,而沈薇和赵翠云就开始帮着刘桂兰准备中午的伙食。
在东北,大年三十这天中午的饭菜,才是一年中最为丰盛的一顿饭。
在这一天,家里的父母会把家里最好吃的东西,以及平时舍不得吃的东西,全都毫不吝啬的拿出来吃。
绝对能做到可劲吃,可劲造的地步。
而之所以要这样做,那是因为这年代的生活本就过的十分清苦,一两个月见不到荤腥那都是常有的事情。
所以不管是家里的孩子还是大人,都盼望着过年这一天能好好的大吃一顿。
当然,这也是对明年美好生活的一种愿景,因为很多人都认为,要是过年都不能吃顿好的,那明年的生活肯定会依旧过的非常苦逼。
只有在今年的最后一天吃好的,明年才会将这美好的生活继续下去。
虽然这种说法既没有道理也没有科学依据,但绝大多数的老百姓却都会对此深信不疑。
有道是“梦想总还是要有的,万一实现了呢?”
而王安家的生活虽然平时就非常不错,但谁又不想让这种美好的生活会一直好下去,甚至是更上一层楼呢?
所以,刘桂兰和沈薇,还有赵翠云这三个女人,再加上贴完春联后的王安,紧锣密鼓的忙了一上午,这才将一大桌子的菜做完了。
第一道硬菜,必须是红烧熊掌。
刘桂兰说,吃了这红烧熊掌,寓意着明年的日子就一定会红红火火。
其实自古以来,熊掌这东西就是八大奇珍食材之一,到了后世,更是成为了传说中的珍馐菜肴。
可能也只有地位相当牛逼的人物,或者是有千万身价以上富豪,才能偶尔吃到一回的东西。
只是不得不说的是,这熊掌,还是头两天老姑父冯成民给送来的呢。
当然,冯成民送来的不止是熊掌,还有1只囫囵个的傻狍子,4只飞龙、2只野鸡、6只兔子和10几只傻半斤等野物。
而冯成民之所以要给王安家送来这么多的野物,其实也是因为王安不但让冯成民他们哥仨的熊胆卖了高价,并且还让冯成民捣腾熊胆赚到了大钱。
没错,就是大钱,冯成民哥仨的6颗熊胆多卖了5千多块钱,而冯成民自己倒卖熊胆,又赚了足足1万3千多块。
这么多钱,别说是在这年代,就哪怕是到了后世,普通人又有谁敢说拿1万多块钱不当回事儿啊?
当然,王安也没有让冯成民空着手回去,大棚里的各种青菜,什么黄瓜、辣椒、油菜、柿子、香菜。等等蔬菜,都给冯成民拿了一些,反正就是礼尚往来的事儿嘛。
第一道硬菜是红烧熊掌,那第二道硬菜,就必须是飞龙炖榛蘑了。
刘桂兰说,吃了飞龙肉,那以后的生活也必然就会飞黄腾达。
而之所以飞龙炖蘑菇能称为第二道硬菜,这里面其实也是有说道的。
最主要的原因,就是因为飞龙这两个字的寓意非常好,毕竟大家都是龙的传人嘛。
在后世的东北,要说最出名的一道菜,那必然是小鸡炖蘑菇了,要是说东北名菜,首先想到的也必然是小鸡炖蘑菇。
可要知道的是,“小鸡炖蘑菇”这道菜,其实是有说道的。