第七小说

第四十六章 三鲜面（第2页）

所以这会儿姜沅直接捞出猪肝然后用姜末，盐，米酒，红薯粉等抓匀，最后再淋上一点素油让它腌制一盏茶的时间。

这个时候，她把其它配菜切一切，然后把面条放入锅中煮开，捞出沥干备用。

准备好之后，猪肝也腌制好了。

接着便是起锅热油，油温要热，下配菜炒软，接着倒入腌制好的猪肝，用最快的速度将它滑熟。

此时的猪肝看起来还有些许粉色。

然后姜沅把高汤倒进去，加入煮熟的面条，等水开了，这碗面也就好了。

最后，姜沅撒上葱花点缀，然后分成两碗盛出。

这时，屋内已经飘满了三鲜面的香气，令人食欲大动。

不用姜沅吩咐，木青就已经迫不及待地跑过去帮姜沅端面。

这碗香气扑鼻，面上堆着满满的猪肝和肉片，而且还冒着热腾腾的白烟。

木青只看了一眼，闻了下气味，就觉得自己已经口水泛滥了。

姜沅见她盯着面条一个劲儿地咽口水，却不动筷，忍不住笑道：

“快吃吧，面凉了就不好吃了。”

有了这句话，木青才敢拿起筷子挑面条。

这面条是姜沅昨晚自己擀的，爽滑劲道，面汤又是店里的高汤，香味浓郁，再搭配上嫩滑的猪肝，脆爽的木耳，一口下去，简直绝了！

木青吃得连说话的功夫都没有，一口不歇地就把所有面都吃完了，甚至连汤都没有放过。

看得姜沅都忍不住怀疑自己是不是做少了。

这时，木青终于放下碗筷，打了一个响亮的饱嗝。

短暂的寂静过后，两人都笑了起来。

姜沅目光柔和地望着她：“吃饱了吧？”

“嗯！”

木青重重地点了点头，然后露出一丝崇拜的眼神：

“我从未吃过这么好吃的三鲜面，姜姨，你真的太厉害了。”

姜沅弯起眼眸，笑眯眯地对她说道：

“这不算什么，一碗三鲜面而已，你要喜欢，咱们下次还可以再做。”

木青眼前一亮，兴奋地点了点头。

“嗯，谢谢姜姨。”

姜沅也跟着笑了起来。