第七小说

第一百三十八章（第3页）

紧接着小火凉油下糖块，没有冰糖拿别的蔗糖也行，拿着木铲子背慢慢的碾，等到糖粒全都化作金棕蜜浆时，再迅速地浇入半碗热水，霎时间一股醇厚的甜香爆起，汤汁逐渐染上夕阳熔金般的稠光。

这喷薄的香味出来了，自然就把馋猫都给勾过来了。

谭玦缠着凑过来，“姐，你这加了什么呀，好香啊。”

“当然香了。”

谭瑛懒懒的哼笑了一声。

想起什么后又迅速收敛好表情，板起脸，语气也臭起来，可还记着刚才的仇呢。

“不是说不吃吗？”

“哎呀，我开玩笑的。”

谭玦拉了拉她的胳膊，一时娇蛮起来没有收住力气，差点没把谭瑛拱倒了。

气得她照着屁股给了谭玦这个臭小子一脚。

“你别在我这捣乱啊，上一边去！”

整只烧好的肘子被移入砂锅内，锅有点小，肘子露出半截骨棒装不进去，琥珀色的糖釉连着简单的几样香料一并倾泻而下，接下来再添入没过三指的沸水即可。

后面紧接着猛火催滚十分钟，逼出猪肉里的油脂，再转小火盖盖就着浓稠鲜香的汤汁慢煨两小时就行了。

谭瑛跑了一天，腰酸腿疼，实在撑不住了。

她怕自己一沾床就睡到天黑，便只趴在厢房的桌上小憩，嘱咐蒋云花到点喊她起来盛肘子。

余敬廷在院子里站着，谭家人各自忙活，虽不至于冷落他，但到底因着诸多往事隔了一层，话不算多。

蒋云花脸上挂着笑，温声问他家里近况，语气熟稔又不刻意，倒让他紧绷的肩膀松了几分。

“岳母，您歇着，我来择菜。”

他接过泡着蕨菜干的木盆，语气殷勤。

蒋云花连忙抢回来，笑道：“你坐着就成！瑛瑛舅舅的事多亏你帮忙，哪还能让你干活？”

余敬廷被说得有些局促，高大的身躯微微僵硬，低声道：“应该的。”

“什么应该的？快歇着！”

谭玦蹲在院子里，拿着煮烂的小鱼干逗小雪球，教它握手，余斐斐蹲在旁边咯咯笑，两人一狗玩得不亦乐乎。

谭荻林和蒋用舟还在家里赶木工活，想着谭瑛租了铺面，得赶紧打两套家具给她省点钱。

李翠红则在后厨剁馅，啪啪两声，鸡蛋打进盆里，筷子搅得飞快。

余敬廷环顾一圈，发现自己竟插不上手。

见柴火快烧完了，想来是之前买的剩下的不多，他索性从院角翻出把斧头，抡起膀子劈起柴来。

这些原是下人该干的事情，不过他打小做惯了农活，此刻干起来倒也算是轻车熟路。